Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:
- Ambil 1 dada ayam
- Gunakan 1-2 cm lengkuas
- Siapkan 3-4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 30-50 ml air
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk tumis
- Gunakan Rebusan ayam:
- Sediakan 1-2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 15-21 cabe rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir pedas:
- Rebus ayam kurleb 5-7 menit, tiriskan, setelah agak dingin suwir2 sesuai selera sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis masukkan lengkuas dan sereh masak hingga harum, masukkan ayam aduk rata, masukkan daun jeruk (potong kecil2 terlebih dahulu, buang batang)
- Beri air aduk lagi koreksi rasa, jika pas bisa dimasak hingga ayam kering, atau agak sedikit basah juga bisa sesuai selera yaaa bun
Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
