Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt moto
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Adonan basah
- Gunakan 3 sdm tp maizena
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 bungkus royko
- Sediakan 1 bungkus merica
- Sediakan 1/3 sdm garam
- Ambil 1/3 sdm moto
- Sediakan 1 bks susu bubuk dancow putih
- Sediakan Adonan kering
- Sediakan 1 kg tepung terigu
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Rendam ayam dalam bumbu marinasi. Masukkan ke kulkas selama minimal 5 jam
- Ambil ayam, celupkan ke dalam adonan basah
- Balurkan ayam ke adonan kering
- Goreng ayam 7 menit kemudian dibalik 6 menit
- Tiriskan, haluskan cabai, bawang putih, garam, moto. Geprek ayam. Hidangkan.
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
