Lagi mencari ide resep chicken katsu with special sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with special sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu with special sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu with special sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Ambil Marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan celupan ayam
- Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Bahan sauce
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay yg kecil
- Siapkan Sisa tepung celupan
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
Traditional Chicken Katsu is chicken cutlets coated in panko and then shallow or deep fried in oil. It's amazing, it's delicious, but it's also kind of a pain to You just simmer everything together while your chicken bakes, and by the time your chicken is done, you have a thick, fabulous sauce for dipping. Chicken Katsu is often found on most Japanese, Hawaiian and Korean restaurant menus. These delectable deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal and is sure to please even the pickiest eaters.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu with Special Sauce:
- Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
- Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
- Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
- Setelah itu gulingkan di tepung panir
- Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
- Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
- Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
- Sajikan katsu dengan saus.
How we made chicken katsu healthier. • Instead of deep-frying the chicken, we fried it in the minimum amount of oil to brown and crisp, then Reduced the salt by using less soy sauce and swapped half the stock needed for the sauce with water. • Cut sugar by including carrots in the sauce. You'll love the crispy chicken paired with the tangy Tonkatsu sauce and crunchy cabbage slaw. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. It is super simple to make and tastes amazing! The chicken typically gets served with Tonkastu Sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu with special sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
