Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Cara Membuat Chicken Katsu Sambal Matah, Tekstur Renyah dan Enak. Mencicipi chicken katsu (Foto: Instagram @anieandriyani) JAKARTA, iNews.id - Chicken katsu menjadi salah satu menu yang digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken katsu Sambal Matah:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Tepung roti/ tepung panir
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam,
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 merica bubuk
- Gunakan Bahab Sambal matah:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang serai ambil bag putihnya saja
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam dan gula
Puter otak dan liat sisa bahan yang ada dikulkas. Resep Chicken Katsu Sambal Matah - Chicken Katsu adalah salah satu kuliner khas Jepang yang sangat populer dan juga digemari masyarakat Indonesia. Di Indonesia sendiri, resep Chicken Katsu sudah mengalami banyak modifikasi dengan selera lokal. Salah satu yang tengah digandrungi adalah resep Chicken Katsu Sambal Matah.
Cara menyiapkan Chicken katsu Sambal Matah:
- Potong tipis daging dada ayam. Lalu pukul2 dengan ulekan, setelah itu baluri dengan bahan bumbu marinasi diamkan selama 15mnt
- Siapkan bahan adonan, tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata
- Setelah 15 menit ambil potongan daging ayam, lalu balurkan kedalam tepung secara merata, lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan terakhir ke dalam tepung panir
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan
- Cara membuat sambal matah. Iris halus semua bahan sambal. Kecuali jeruk nipis. Taruh dalam mangkuk. Lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan gula. Tekan2 pakai sendok smpai semua bahan layu. Terakhir beri 3 sendok makan / secukupnya minyak panas Aduk rata.
- Sajikan dalam wadah, nasi chiken katsu dan beri atasnya sambal matah. 👌 mantaaab
Selain lezat, ternyata tak sulit mempelajari cara membuat Chicken Katsu. Chicken katsu yang memang sudah enak adanya, penuh dengan jus, dan berkulit renyah itu ternyata cocok untuk dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya. Semua orang sepertinya punya ide sendiri agar chicken katsu lebih enak untuk disantap. Bicara soal sambal, tentu Indonesia adalah rajanya. Cocok dinikmati untuk makan malam ataupun makan siang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
