Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso endeuuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso endeuuss yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso endeuuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso endeuuss enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso endeuuss yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Endeuuss menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Endeuuss:
- Sediakan 1 dada ayam fillet
- Siapkan 5 buah ceker ayam utk kaldu
- Sediakan 2 bungkus mie telur (saya pakai mie keriting Gaga)
- Ambil 10 butir bakso
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1/2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan Segenggam tauge panjang
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit, goreng
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Ambil Bumbu Ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu kaldu
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Mie ayam bakso merupakan Maskan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Endeuuss:
- Siapkan bahan² pelengkap terlebih dahulu. Bagian utamanya terakhir karena maunya disajikan panas²😊. Goreng pangsit sampai kuning keemasan. Goreng pangsit ini tnyata gampang² susah ya (baru sekali ini saya🤭). Jangan ditunggu sampai coklat, mirip spt goreng bawang, sebelum warna kecoklatan segera diangkat, nanti matang sndiri sambil ditiriskan.
- Rebus ceker untuk membuat kaldu. Haluskan bawang putih dan masukkan ke dalam kuah. Iris² bakso melintang membentuk tanda "+" biar mekar dan cantik tampilannya. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera. Masak sampai matang. Sisihkan ceker untuk dimasak bersama ayam fillet.
- Siapkan bumbu halus untuk ayam (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe) lalu tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tuang saos tiram dan kecap. Masak sampai matang dan air menyusut, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa kalau mau (karena boleh ya meskipun puasa asalkan ga masuk kerongkongan). Kalau saya tesnya pas mau dimakan aja, takut khilaf😁
- Sembari menunggu ayam matang, siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus tauge, wortel, dan sawi.
- Siapkan sambel yang simpel aja (bawang putih dan cabe rawit direbus, lalu diulek dan disiram air panas). Siapkan juga daun bawang iris dan juga minyak wijen. Seringnya di resep² yang saya baca, yang digunakan adalah minyak dari kulit ayam. Saya ga punya kulit ayam karena biasanya kalau beli ayam kulitnya saya buang, menghindari penumpukan lemak yang sudah dimana-mana😁. Tapi pakai minyak wijen juga enak kok, enak banget malah…ada aroma rempah yang nikmat😋
- Oiya, jangan lupa rebus mie-nya😁. Semua elemen sudah siap, saatnya menyajikan. Ambil mie secukupnya dalam mangkok, beri minyak wijen kurleb 2 sdm. Aduk-aduk sampai merata. Tata wortel, tauge, dan sawi di atasnya. Panaskan lagi kuah bakso. Siapkan mangkok kecil, ambil 2 butir bakso dan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Alhamdulillah, rasanya boleh lah diadu sama mie ayam langganan😊🤩
Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso endeuuss yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!