Bunda sedang mencari ide resep mie ayam sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat topping mie ayam yang sehat, batasi pula penggunaan kecap manis, garam, dan penguat rasa. Bahan lain yang tidak boleh terlewatkan dari mie ayam adalah sayuran. Biasanya, mie ayam dilengkapi dengan sayuran berupa sawi hijau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam sehat yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam Sehat memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Sehat:
- Sediakan 1 Bahan
- Ambil 200 gram dada ayam
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 Bks mie lemonilo rasa ayam bawang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere di geprek
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan 2 Bahan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya terigu
- Siapkan secukupnya garam himalaya
- Ambil Bahan Kuah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Siapkan daun bawang iris tipis
Hobi Mie solusi praktis dan sehat menikmati pangsit mie ayam terenak dari dapur anda sendiri. Bukan sembarang mie instan, karena Hobi Mie adalah mie telor non msg. Sama mudahnya seperti memasak mie instan tapi Hobi Mie beda dan lebih sehat!. Mie Ayam terenak Hobi Mie sangat peduli dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Sehat:
- Cuci bersih dada ayam, lumuri tepung terigu, diamkan sesaat, lalu cuci kembali. fungsinya menghilangkan bau ayam yang kurang sedap dan sisa2 darah yang menempel. lumuri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu di cuci kembali.
- Potong dadu daging ayam. rebus air hingga mendidih, masukkan ayam aduk2 dan tunggu hingga berbuih. buang rebusan pertama. rebus kembali air dan masukkan potongan ayam saat mendidih. rebus selama 5 menit. angkat, sisihkan kaldu
- Haluskan bahan 2, siapkan wajan beri 2 sdm olive oil. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan ayam dan beri sedikit air. tumis dan biarkan bumbu meresap. masukkan daun jeruk, daun salam dan sere, bila suka tambahkan 1 sdm kecap
- Rebus sawi, angkat tiriskan
- Rebus mie lemonilo selama 2 menit, angkat tiriskan. buang air rebusan mie
- Rebus kembali kaldu ayam, beri irisan bawang putih, merica bubuk dan daun bawang.
- Tata mie, ayam dan sawi di piring. siapkan kuah, tambahkan bumbu bubuk dan cabe bubuk dalam kemasan. masukkan 1/2 bungkus kedalam kuah. koreksi rasa. siap disajikan.
Terima kasih MiABi, mie ayam Bintaro mie otentik, sehat dan halal ya MiABi. Untuk saat ini kami mempunyai beberapa pesaing. Pengaruh pesaing terhadap penjualan mie ayam saya agak sedikit. Pakar kesehatan menyebutkan bahwa mie ayam biasanya dibuat dari mie basah yang tentu tidak memiliki kandungan pengawet. Hal ini berarti, asalkan mie yang dipakai untuk membuat mie ayam masih berkualitas, maka kita tidak akan mudah terkena dampak buruk bagi kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam sehat yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
