Sedang mencari inspirasi resep sate ayam (mini) bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam (mini) bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam (mini) bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam (mini) bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam (mini) bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang:
- Ambil 500 gram fillet ayam, potong dadu sekitar 1-2 cm
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu olesan:
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu kacang:
- Ambil 150 gram kacang tanah, goreng sebentar lalu blender halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabai merah
- Gunakan Secukupnya air
Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing. Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam (Mini) Bumbu Kacang:
- Masukkan potongan fillet ayam ke dalam bumbu rendaman, biarkan minimal 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Untuk bumbu oles: Tumis sebentar minyak goreng, bawang putih dan ketumbar bubuk hingga bawang menguning. Lalu ambil minyaknya saja.
- Setelah bumbu rendaman meresap, tusuk-tusuk sate dan oleskan bumbu oles sebelum di bakar. Saya memasak sate dengan menggunakan teflon + api sedang.
- Bakar sate hingga matang.
- Untuk bumbu kacang: Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe terlebih dahulu.
- Tumis bumbu dan tambahkan kacang tanah halus, serta air. Aduk hingga kental dan matang. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air lagi😊
- Sajikan sate dengan bumbu kacang dan nasi hangat🙏🏻
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Hasil surfing di internet, sate ayam Madura ternyata lebih banyak peminatnya daripada lainnya. Kelebihannya terletak dari bumbunya, yang berupa campuran bumbu kacang, kecap, potongan cabe. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam (mini) bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
