Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:
- Siapkan 300 gr daging ayam, cuci bersih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek, simpulkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 15 buah cabai keriting
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas:
- Masak ayam, dengan 1 liter air, 1 btg sere disimpulkan, sejumput garam hingga matang.
- Tiriskan ayam, suwir-suwir, sisihkan. Kuah ayam jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, 1 btg sere disimpulkan, lengkuas, sampai harum.
- Tambahkan secukupnya kuah ayam, gula merah, gula pasir, garam. Aduk rata.
- Masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Masak hingga kuah meresap.
- Tes rasa. Siap disajikan. Yummi…
- Ayam suwir ini, selain enak dimakan dengan nasi, enak juga lho dimakan dengan cilok… Hehehe….
Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
