Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir + udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir + udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir + udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir + udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir + udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar ayam suwir + udang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir + udang:
- Ambil Bahan Nasi:
- Sediakan 1 cup beras
- Gunakan 1 serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan 1/4 dading dada ayam
- Gunakan 1/4 udang ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun bawang potong kecil"
- Ambil 1 buah cabe merah besar potong kecil"
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Sedikit kunyit
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan lain:Daun pisang + tusuk gigi
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Cara menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir + udang:
- Masak ayam terlebih dahulu.. Masak ayam sampai matang kemudian suwir"sisihkan.. Air ayam jangan dibuang
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ayam,cabe beri sedikit air setelah itu masukan udang.. Aduk rata tambahkan kaldu ayam masak sampai matang.. Terakhir masukan daun bawang.. Sisihkan
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air ayam.. Tambahkan serai daun salam,, garam Masak sampai matang / saya pakai Ricecooker
- Setelah nasi matang.. Pipihkan nasi secukupnya diatas daun singkong.. Beri secukupnya ayam + udang yang udah dimasak tadi.. Kemudian gulung.. Beri tusuk gigi bagian ujung
- Kemudian panggang (saya mengunakan teflon) Dengan api kecil
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir + udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
