Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil Ayam fillet 1/2 bagian dada
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu Kacang
- Ambil 100 g kacang tanah goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang.merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdm (secukupnya) gula merah
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Cabe rawit merah rajang
- Sediakan Bawang merah rajang
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Bersihkan ayam fillet,potong kecil-kecil, lumuri.dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit
- Susun ayam pada tusuk sate
- Giling seluruh bahan saus kacang
- Tumis bahan bumbu kacang dan ditambahkan air dan kecap manis. Aduk perlahan dan masak hingga kental
- Ambil 3 sdm bumbu kacang dan lumuri di sate ayam ditambah dengan 1 sdm kecap manis dan.sedikit air
- Diamkan selama 30 menit di dlm kulkas (lebih lama lebih baik agar bumbu meresap)
- Panggang sate hingga matang dengan api kecil
- Sate ayam siap dihidangkan
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
