Sedang mencari inspirasi resep sop ayam (mirip) pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam (mirip) pak min klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada Sebenernya udah beberapa kali juga coba bikin sop ayam seperti ini pake ayam negeri dan menurut saya rasa kaldunya masih belum begitu mirip, mungkin karena. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Sebagai pelanggan tetap, kami mengetahui rasa dan aroma sop ayam yang cukup terkenal ini. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam (mirip) pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam (mirip) pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam (mirip) pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 liter air
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bombay ukuran sedang
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 ikat seledri
- Gunakan 1/2 butir pala
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya daun bawang, 1/2 sdm bawang putih goreng, dan sambal cabe rawit rebus
Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Apalagi kalo kuahnya dihangatkan kembali dan ditambah sambal. Tapi menurut gue Sop Min Pak Klaten itu salah satu makanan comfort food dan harganya oke banget dari sisi harganya. Definitely balik lagi sih ke sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten:
- Rendam ayam kampung dengan air lemon/air cuka. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan sisihkan. (TIPS: cara ini dilakukan supaya ayam tidak amis).
- Tumis bawang putih (geprek), jahe, dan bawang bombay hingga layu.
- Didihkan air, masukkan langsung ayam kampung, bawang putih dan bombay tumis, seledri, pala, juga daun salam. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap. Masak selama 2,5-3 jam dengan api kecil. Boleh ditambahkan bawang putih goreng. (TIPS: jangan lupa untuk selalu menggunakan api kecil-sedang dengan tujuan mengempukkan daging ayam dan mengambil sari kaldu dari ayam kampung itu sendiri).
- Sajikan hangat-hangat dan dengan ditambah pelengkap daun bawang iris dan juga sambal cabe rawit rebus. (TIPS: hangatkan kembali sop ayam untuk rasa yang lebih maksimal dan lebih mirip dengan Sop Ayam Pak Min Klaten. Dan supaya lebih mirip lagi, silakan potong menjadi bagian yang lebih kecil lagi terlebih dahulu ayamnya untuk memudahkan ketika makan baru disajikan dengan kuah). Silakan mencoba! 😍👍🏻
Ternyata isinya ayam didalam kuah kaldu dengan taburan merica sepertinya. Rasanya mirip bakut singapore yang biasa ada di mall-mall ternama. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Bahan Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam (Mirip) Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
