Sedang mencari inspirasi resep sup ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Suwir:
- Sediakan 1/2 potong dada ayam
- Ambil 1/2 batang wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 750 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 buah kaldu blok rasa ayam
- Ambil 1/4 buah pala, geprek
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya soun
- Siapkan Secukupnya jamur
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap. Ayam suwir adalah olahan ayam yang sudah melalui proses perebusan dan kemudian disuwir Satu ekor ayam utuh jika dijadikan ayam suwir dapat menjadi banyak dan cukup untuk membuat sup. Bisa di bikin sup ayam, bakso atau sup kimlo sepertinya sedap. Langkah berikutnya masukkan ayam yang sudah di suwir-suwir tadi, aduk rata.
Cara membuat Sup Ayam Suwir:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Didihkan air. Lalu rebus dada ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu halus.
- Didihkan lagi air sisa rebusan ayam tadi. Jual ada kotoran saring terlebih dahulu sebelum dididihkan.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan potongan kentang, potongan wortel dan potongan daun bawang. Masak hingga sayuran matang.
- Selanjutnya masukkan daging ayam suwir. Masak lagi sebentar hingga bumbu meresap.
- Dalam mangkok sendokkan sup, lalu beri pelengkap. Siap dihidangkan. Untuk pelengkap jamur dan soun direndam dalam air dl baru digunakan.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat. Tambahkan gula pasir dan kecap manis. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
