Anda sedang mencari inspirasi resep sate goreng ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate goreng ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"π οΈππΌ enak lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya! Siapa yang gak mau Sate Ayam Bumbu Kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate goreng ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang:
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 3 sdm kacang tanah, goreng, haluskan
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dengan lontong dan taburan irisan bawang merah. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air.
- Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, aduk rata,
- Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur
- Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, masukkan perasan air jeruk nipis, angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep Bumbu Kacang Sate Β©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate goreng ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!