Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kacang (sate) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kacang (sate) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kacang (sate), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kacang (sate) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Akhirnya coba buat yang simpel aja sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu kacang (sate) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kacang (Sate) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kacang (Sate):
- Gunakan 1/2 Balungan Ayam (boleh pake Ayam potong)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 1/4 Kacang Goreng dihaluskan
- Gunakan 1 butir gula jawa / gula aren / gula merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 8 Cabai Rawit Setan
- Sediakan Kencur secukupnya (boleh di skip)
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan Kaldu Jamur
- Gunakan Saus Tiram
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Taburan :
- Ambil iris Bawang Merah
- Sediakan Cabai Rawit
Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
Cara membuat Ayam Bumbu Kacang (Sate):
- Rebus Ayam Dahulu hingga matang. bersama dengan Jahe, beri garam,merica dan daun salam. Setelah itu tiriskan.
- Siapkan Wajan, Masukan Smua bumbu halus,dan bumbu tambahan dan beri air 200 ml.
- Masak hingga bumbu mendidih, tes rasa.
- Masukan balungan ayam/ayam td hingga bumbu meresap dan saus kacang menyusut. jika kurang manis, tambahkan kecap saja.
- Siap disajikan
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. CARA MEMBUAT Resep SATE AYAM Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan jeruk limau. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kacang (Sate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
