Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Sediakan 1/2 kg ayam (ambil daging)
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 1/2 jeruk lemon
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada & ketumbar
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 200 gram kacang tanah (sangrai)
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Acar timun
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Pertama bersihkan ayam, lalu marinasi selama 15 menit taruh dalam kulkas.
- Bumbu kacang, blend kacang. Jgn terlalu lembut yaa. Lalu goreng cabe duo bawang. Blend lg bersama kacang. Lalu masak hingga meletup letup. Masukkan gula merah garam. Cek rasa.
- Tusuk ayam yg sudah dimarinasi. Lalu bakar diatas teflon sambil dilumuri bumbu kacang. Bolak balik agar tdk gosong.
- Jika sudah matang sajikan dengan bumbu kacang dan tambahan acar timun supaya lebih oke rasanya. Selamat mencoba. Pas untuk makan siang nih 😁☺
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
