Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam sedap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sedap (mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sedap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sedap (mie ayam) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Satu lagi mie ayam enak khas Bangka di Jogja yang wajib dicoba yaitu Mie Ayam Bangka Pak Apo. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sedap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam sedap (mie ayam) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sedap (mie ayam):
- Sediakan dada (daging) ayam
- Siapkan ati ampela
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan lada
- Ambil telunjuk kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan laos
- Sediakan kuku jempol pala
- Ambil Bumbu utuh
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai memarkan
- Sediakan kapulaga
- Gunakan (bukan yg utuh ya) bunga lawang
- Siapkan minyak
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Garam dan penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Ambil daun bawang iris
- Siapkan Sawi
- Ambil Mie kuning. saya pake mie ulung
Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya. Kalian juga bisa menambahkan pangsit goreng. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat! Baca juga: Rahasia di Balik Resep Bakso Sapi dan Kuahnya yang Sedap Mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sedap (mie ayam):
- Cuci bersih semua bahan, dan bumbu. Cincang ayam dadu kecil atau sesuai selera.
- Sipakan bumbu halus (kalo saya diblender), dan bumbu utuh. Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Biarkan bumbu dan minyak terpisah (maaf g kepoto). Lalu masukkan ayam yg sudah dicincang. Bolak balik hingga bumbu merata. Lalu tutup. Tunggu kerleb 5 menit lalu bolak-balik lagi.ulangi hingga 4 kali.
- Jika dirasa ayam sudah masak. Masukkan garam, penyedap rasa, dan kecap. Koreksi rasa. Bolak-balik dengan api keci kurleb 5 menit, tambahkan daun bawang iris secukupnya. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
- Untuk mie saya pake mie kemasan. Ketika merebus mie tambahkan minyak 5 sdm agar mie semakin kenyal dan tidak mengempal.
- Masakan siap dinikmati. Nb. Jika suka pedas lada bisa diganti dengan cabe rawit.
Mie Sedaap adalah merek mi instan yang diproduksi oleh Wings Food dan produk mi instan populer kedua di Indonesia. Selain di Indonesia, Mie Sedaap juga dijual di luar negeri, antara lain Malaysia dan Nigeria. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sedap (mie ayam) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
