Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep masakan sate ayam bumbu kacang ini saya dapat dari pedagang sate ayam Madura, Resep yang turun temurun ini memang sangat mantap rasanya. Cara mudah dan simpel masakan rumahan membuat sate ayam bumbu kacang semoga bermanfaat untuk anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang rumahan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang rumahan:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Kecap
- Sediakan Bumbu kacang :
- Gunakan 200 gram kacang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Cabe keriting
- Ambil Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Kecap
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Tusuk sate
Di dalam panci kecil masukkan air, garam, gula merah, dan bumbu halus. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Bila mau, sajikan dengan ditemani lontong. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang rumahan:
- Cuci bersih ayam fillet,,potong" sesuai selera,,balur dgn garam,simpan beberapa menit,,lalu tusuk pake tusukan sate,sisihkan
- Untuk bumbu kacangnya,, goreng kacang sampe Mateng,jgn sampe gosong,,pake api kecil aja..
- Blender kacang yg udh digoreng,, sisihkan.. lalu blender duo bawang dan cabe
- Tumis bumbu duo bawang n cabe sampe harum,,lalu masukan kacang yg udh diblender td,kasih air secukupnya,,masukan garam,gula,Royco dan kecap,,test rasa (asin manisnya tergantung selera)
- Ambil 1 sendok makan bumbu kacang kedalam piring,lalu kasih kecap,,balurkan ayam yg udh ditusuk" tadi kedalam bumbu,,lalu bakar di atas happycall,sampe tingkat kematangan yg diinginkan..
- Tata sate yg udh Mateng diatas piring,lalu kasih bumbu kacang,taburi bumbu goreng,dan bisa pake acar..
Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Dengan tambahan santan kental segar akan menambah. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
