Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang abang menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Siapkan ayam kamlung
  2. Gunakan cakar ayam
  3. Ambil serai memarkan
  4. Siapkan lengkuas memarkan
  5. Sediakan daun salam
  6. Ambil daun jeruk
  7. Gunakan gula jawa
  8. Sediakan kecap manis
  9. Gunakan garam
  10. Gunakan merica
  11. Gunakan kaldu jamur
  12. Gunakan bumbu halus
  13. Sediakan bawang merah
  14. Ambil bawang putih
  15. Gunakan kemiri
  16. Ambil kunyit
  17. Sediakan jahe
  18. Siapkan ketumbar bubuk
  19. Siapkan bahan pelengkap
  20. Gunakan mie telur, rebus hingga matang.saya merk atom bulan..enak,kenyal
  21. Siapkan sawi hijau, rebus
  22. Ambil bawang goreng
  23. Sediakan kecap asin
  24. Ambil minyak ayam (dari kulitvayam yg digoreng hingga garing)
  25. Siapkan kalau tidak ada,bisa diganti minyak biasa
  26. Gunakan saos sambal merk bebas dan kecap manis
  27. Sediakan sambal
  28. Gunakan rebus 15 cabe rawit merah+3 bawang putih+2 kemiri
  29. Ambil haluskan,tumis hingga harum,tambah 100ml air,garam,gula,cuka
  30. Ambil : bakso, gorengan kulit lumpia

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?

Cara membuat Mie ayam ala abang abang:
  1. Rebus ayam kamoung hingga empuk..saring, sisihkan kaldu dan potong ayam ukuran dadu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukkan salam, daun jeruk..masak hingga matang.
  3. Masukkan ayam dan cakar, masak sebentar
  4. Tuang air 300 - 400 ml. bumbui dengan gula jawa,garam,merica,kaldu jamur dan kecap manis..koreksi rasa.
  5. Tutup dan masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..apabila air sudah habis, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga bumbu benar2 meresap. setelah matang, sisihkan.
  6. Untuk kaldu, tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan..masukkan dalam kaldu, tambahkan garam merica dan kaldu bubuk.tambahkan bakso, masak hingga matang. masukkan daun bawang, sisihkan
  7. Penyajian, tata dalam mangkok mie,sawi,ayam,cakar..siram dengan kuah panas, tambahkan bakso
  8. Sajikan dengan sambal,saos dan kecap manis sesuai selera.

Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala abang abang yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!