Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ayam Rempah memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 5 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 5 buah buncis
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Gunakan 1 buah daun seledri
- Ambil 500 ml Air matang
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Jahe seruas jari (+- 1 cm) digeprek
- Gunakan Lengkuas dua ruas jari (+- 2 cm) digeprek
- Siapkan Pala 1 buah digeprek
- Siapkan 5 butir Kapulaga
- Gunakan 6 butir Cengkeh
- Ambil secukupnya Kaldu jamur totole
- Sediakan secukupnya Garam
Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. sup ayam pak min klaten asli. sup ala restoran. sop ayam padang rempah. Sup Ayam Padang. ayam, Wortel, Kentang, Seledri, Daun bawang, Bawang putih, Bawang merah, Pala (utuh).
Cara membuat Sup Ayam Rempah:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk membuang darahnya. Kemudian buang air rebusan yg pertama dan rebus lagi untuk kedua kalinya dengan air matang yg berbeda.
- Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris. Lihat gambar untuk bahan yang digunakan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan daun bawang sebagian. Sebagian daun bawang di akhir agar lebih terasa segar sopnya.
- Masukan wortel dan air kaldu ayam beserta ayamnya.
- Masukan kentang dan buncis pada saat air sudah mendidih
- Masukan kapulaga, pala dan cengkeh kemudian aduk
- Masukan garam secukupnya
- Masukan kaldu jamur secukupnya aduk hingga merata lalu koreksi rasa
- Terakhir masukan daun bawang yang sebagian tadi untuk menambah aroma bawangnya kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang
- Jika sudah matang, sop ayam siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta.
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam. Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Rebus ceker dan dada ayam, masak hingga mendidih. Resepi Sup Ayam mudah, tak perlu sup bunjut dan rempah sup pun boleh jadi!! Resepi Sup Ayam Simple Guna Kuib Dan Sup Bunjut Ingredients
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
