Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil 1 kg ayam tanpa tulang dan kulit, potong2 sesuai ukuran sate yg diinginkan
- Ambil 2 sdm air perasan lemon
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 💧bahan rendaman:
- Siapkan 3-4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 💧bahan saus kacang:
- Sediakan 150 gram kacang tanah
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1 sdm gula palm
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan 💧bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 💧bahan olesan:
- Siapkan Kecap dengan margarin leleh aduk rata
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Ayam cuci bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan lemon. Diamkan minimal 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi ayam.
- Potong2 ayam sesuai ukuran sate yg diinginkan. Marinate sate dengan bahan rendaman. Diamkan minimal 30 menit atau lebih (saya diamkan semalaman di kulkas). Tusuk2 ayam di tusukan sate
- Membuat saus kacang: goreng kacang tanah. Setelah itu blender dengan ditambahkan air sampai halus.
- Di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk. Setelah itu masukkan kacang tanah yg sudah diblender, gula dan air. Aduk2 dan masak sampai mengeluarkan minyak. Terakhir masukkan kecap manis dan tes rasa.
- Ambil 1 sdm saos kacang, beri air secukupnya, lalu campur ke daging ayam yg akan dibakar. Diamkan dulu.
- Bakar sate sambil dioles dengan bahan olesan sampai matang.
- Sajikan dengan saus kacang. Nikmaaat😋
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
