Lagi mencari ide resep bumbu ayam mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ayam mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ayam mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu ayam mie ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu ayam mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Bumbu ayam Mie ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu ayam Mie ayam:
- Sediakan tempong ayam
- Gunakan Bawang prei /loncang
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Bawang merah 8 siung sedang
- Ambil Bawang putih 4 siung sedang
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Serai
- Ambil Jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu halus
Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Cara membuat Bumbu ayam Mie ayam:
- Rebus ayam lalu potong kecil2
- Bumbu halus: kunyit, jahe, ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, garam. Bs jg di blender (tp klo saya lbh sedap di uleg)
- Cuci bersih dan potong kecil2 bawang prei/loncang
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan ayam di aduk2 lalu masukkan loncang
- Setelah loncang agak layu tambahkan air dan kecap.
- Test rasa
Lengkap dengan Tiap-tiap Bumbu Kuah dan Topping-nya. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Mie ayam memiliki bentuk mie yang tebal dan kenyal saat dikunyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu ayam mie ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!