Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan 500 gr fillet ayam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm air jeruk lemon/nipis
- Siapkan Tusuk sate secukupnya
- Ambil Minyak ayam :
- Ambil 2 butir bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci bersih fillet ayam, lalu potong dadu agak tipis atau memanjang, campurkan kecap dan air jeruk lemon lumuri ke ayam dan tusuk2 lalu diamkan selama 1 jam di kulkas
- Minyak ayam : tumis bawang putih dan ketumbar bubuk sampai bawang putih agak kekuningan, angkat lalu saring dan ambil minyaknya saja
- Bumbu kacang : haluskan bumbu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan, masukkan haram dan gula merah, tes rasa, masak sampai air agak menyusut
- Bakas sate yg sudah dibumbui lalu olesi minyak ayam bakar sampai matang lalu campurkan ke bumbu kacang
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
