Bunda sedang mencari ide resep sop kimlo balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo balungan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kimlo balungan ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop kimlo balungan ayam enak lainnya. Sop Kimlo Ayam. sayap ayam, atau ayam bagian apa saja, telor puyuh, wortel, jamur kuping, kembang tahu, genggang bunga sedap malam Sup Kimlo Ayam. Suami yang lagi ngeluh kurang fit dan pengen yang seger-seger, di kulkas kebetulan ada bahan-bahannya meski tinggal sedikit-sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kimlo balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop kimlo balungan ayam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop kimlo balungan ayam:
- Ambil 1 kg balungan ayam/tulang ayam
- Sediakan 4 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Gunakan 4 buah jamur kuping
- Gunakan Bunga sedap malam
- Siapkan 10 buah kembang tahu
- Ambil 1 bungkus soun
- Siapkan 2 tangkai daun sop
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombai
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Royco
- Siapkan Ladah
- Siapkan Gula dan garam
Sop kimlo merupakan makanan asal Solo yang memiliki rasa dan aroma yang sangat khas. Baso yang digunakan juga tidak terpaku pada baso ikan saja, namun bisa diganti dengan baso udang atau baso. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak.
Cara membuat Sop kimlo balungan ayam:
- Rebus balungan ayam,kayu manis,1 sdt garam sampai mendidih.
- Sementara itu…kupas dan potong kentang rendam.kupas dan iris wortel,daun bawang,daun sop dan bombay.geprek dan cincang bawang putih. Rendam jamur kuping,setelah mengembang iris.rendam bungga sedap malam,lalu simpul tengahnya.rendam bunga tahu,rendam bihun.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukan daun sop dan daun bawang
- Masukan kentang dan wortel dalam rebusan kaldu.tunggu sampai kebtang dan wirtel masak,baru masukan jamue,bunga sedap malam dan kembang tahu juga tumisan bawang.aduk rata sampai mendidih lagi angkat
Cara membuat kimlo masuk kategori mudah dibuat. Sebab semua bahan hanya butuh dicampur dan direbus bersama. Berikut resep sup kimlo dari Sajian Sedap satu. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop kimlo balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
