Mie Ayam Jamur Rica-rica
Mie Ayam Jamur Rica-rica

Bunda sedang mencari ide resep mie ayam jamur rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Ayam kesukaan saya dan keluarga. Resep mie ayam jamur rica-rica, Give a try and Happy Cooking guy's ? Ini sedikit ulasan Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur rica-rica yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur rica-rica yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Rica-rica memakai 36 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Rica-rica:
  1. Gunakan Mie Pangsit (Mie Sawi)
  2. Sediakan Ayam Fillet di Potong dadu
  3. Ambil Jamur Kancing
  4. Ambil Sawi di celur
  5. Siapkan Tomat dicincang halus
  6. Sediakan Minyak Ayam Bawang Putih
  7. Sediakan Bakso Sapi
  8. Siapkan Air Kaldu Ayam/Daging (untuk kuah Bakso)
  9. Gunakan Bawang Putih dicincang halus
  10. Sediakan Daun Bawang bagian putih
  11. Ambil Daun salam
  12. Gunakan LembarDaun jeruk
  13. Siapkan Serai di geprek
  14. Siapkan Lengkuas di geprek
  15. Ambil Kecap Mania
  16. Sediakan Saus Tiram
  17. Gunakan Garam halus
  18. Gunakan Chicken Stock Powder/ Penyedap Rasa
  19. Sediakan Air
  20. Siapkan Minyak Sayur untuk menumis
  21. Siapkan 👉 Bumbu Halus
  22. Siapkan Cabe Merah
  23. Sediakan Cabe Rawit Merah
  24. Sediakan Bawang Merah
  25. Siapkan Bawang putih
  26. Gunakan Lada hitam/Merica
  27. Ambil Jahe
  28. Sediakan Kemiri sangrai
  29. Siapkan Ketumbar sangrai
  30. Siapkan 👉 Pelengkap
  31. Sediakan daun bawang
  32. Siapkan Bawang Goreng
  33. Ambil Kerupuk
  34. Ambil Acar timun
  35. Gunakan 👉 Garnish
  36. Gunakan Cabe Merah

Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Tuang ke dalam Panci yang sudah ada kaldu ayam, masak hingga mendidih tambahkan garam,kaldu jamur, merica bubuk,gula pasir, dan daun bawang, aduk angkat. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Rica-rica:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Blender semua Bumbu Sampai Halus
  3. Iris jamur kancing, sisihkan.
  4. Panaskkan Minyak, tumiskan bawang putih cincang, dan batang daun bawang, sampai Harum, Masukkan Bumbu Halus, daun Salam, daun jeruk, Lengkuas dan Serai. Tumiskan sampai Bumbu matang.
  5. Masukan ayam, Aduk rata masak Sampai ayam kaku.
  6. Masukan jamur, Tomat,garam, penyedap rasa, kecap manis,saus tiram, dan tuangkan air masak Sampai kuah menyusut dan ayam Lembut.
  7. Rebus Bakso di dalam air Kaldu,bumbui dengan garam, Penyedap rasa,dan Merica, taburkan dengan potongan daun bawang.
  8. Rebus mie,di dalam air mendidih, sampai mie Lembut, angkat
  9. Tuangkan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk, Masukkan Mie, Aduk rata.
  10. Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang. Hidangkan bersama kuah dan Bakso. Dan pelengkap lainnya. Yummy 🤤🤤🤤
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping. Ada ceker balado, rica-rica ceker, dan mie ayam ceker yang rasanya bikin nggak berhenti makan pokoknya. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur rica-rica yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!