Bunda sedang mencari ide resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Lihat juga resep Ayam,tahu,tempe bacem enak lainnya. Ayam-Tempe Bacem. #BancakanOnlineBarengCookpad Ini salah satu menu andalan, kalau sudah kumpul rame-rame.hm.apalagi makan Bancakan , dengan sambel-lalab , dan nasi hangat.temannya sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam dan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dan tempe bacem yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam dan tempe bacem memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dan tempe bacem:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 20 bungkus tempe (kecil2 ya tempe bungkus daun)
- Siapkan 5 daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 asam jawa
- Sediakan secukupnya royco
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 9 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya jinten
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan Lengkuas dan salam memberikan rasa yang sedap dan khas pada bacem. Di resep saya tuliskan menggunakan air kelapa, jika tidak ada bisa.
Cara membuat Ayam dan tempe bacem:
- Rebus ayam. buang air rebusan pertama. sisihkan
- Blender bumbu halus. kemudian campur bumbu halus dengan ayam dan tempe masukan air. lalu rebus. masukan royco, garam, gula jawa. lengkuas, jahe, asam jawa, kecap. tunggu hingga mendidih dan air menyusut. jangan lupa koreksi rasa
- Setelah itu bacem siap digoreng/dipanggang
Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan tempe bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
