Sedang mencari ide resep sup ayam sayur komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sayur komplit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain quick and easy, sup ayam ini komplit isinya. Kalau membawa menu ini biasanya saya tidak memerlukan tambahan nasi lagi. Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sayur komplit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam sayur komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam sayur komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit menggunakan 29 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu Kasar
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 buah kapulaga arab
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan Bahan Rebus
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang size besar
- Sediakan 20 batang buncis
- Gunakan 200 gram makaroni spiral
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 1 bungkus soun (lemahkan dg air biasa/ air panas)
- Gunakan Bahan Utama dalam kuah
- Ambil 1200 gram ayam
- Sediakan 1/4 kol ukuran sedang
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan 6 batang daun sop
- Siapkan Bumbu Penyedap
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Resep Sup Ayam Tahu Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur sup ini termasuk komplit campurannya ada jagung muda, rebung rebus, udang kupas, tahu putih, dan telur ayam.
Cara menyiapkan Sup Ayam Sayur Komplit:
- Siapkan bahan.
- Bersihkan ayam, marinasi dg garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Potong sesuai selera semua bahan sayur dalam tim rebus. Saya potong dadu kentang, wortel dipotong korek, dan buncis dipotong masing2 sekitar 1 cm. Direbus bergantian beserta makaroni dan telur. Utk makaroni, jgn lupa menambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan agar tidak lengket. Soun dilemahlan di akhir saja, karna hanya sebentar.
- Sambil merebus sayur, ulek atau blender bahan bumbu halus. Panaskan minyak dan masak bumbu hingga airnya menyusut.
- Rebus air dan ayam yg sudah di marinasi. Saya cuma merebus bagian tulang yg sedikit dagingnya, seperti tulang tengah antar dada atau paha. Sisa sebagian besarnya, dikukus.
- Sambil merebus ayam, geprek bahan bumbu kasar agar lebih mengeluarkan sari dan aromanya. Sebelumnya direndam di air agar mudah saat digeprek.
- Setelah air rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu halus yg sudah dimasak. Dan masukkan juga bumbu kasar.
- Potong kol, daun bawang dan setengah daun sop. Lakukan sambil merendam soun dg air biasa atau air panas. Setengah daun sopnya untuk ditaburkan dan dicampur dg soun tadi.
- Masukkan kol, daun bawang dan daun sop yg sudah di potong.
- Masukkan bumbu penyedap, cek rasa.
- Suwir kukusan ayam yg telah matang.
- Hidangkan dg mengambil sendiri sayuran sesuai porsi yg diinginkan. Di panci hanya khusus kuah supnya saja dg sedikit kol 😁
- Terakhir, taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis dan sambal cabe sesuai selera. Lebih enak dimakan saat panas di saat hujan 😋
Saking lengkapnya bahan masakan ini bukan termasuk masakan sederhana melainkan sangat repot dan. Padahal sup ayam sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam sayur komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
