Lagi mencari ide resep ayam bacem bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem bakar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya. Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem Bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Sediakan 10 ekor ayam (me: ayam organik)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 jempol lengkuas *geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm Gula Merah
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah serai *geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap (me : skip)
- Sediakan Bumbu bakaran :
- Ambil Secukupnya bumbu sisa ungkepan
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya madu
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara membuat Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem Bakar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
