Bunda sedang mencari ide resep ayam bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bacem bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya. Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam Bacem Bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Gunakan ayam (me: ayam organik)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Gunakan jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil lengkuas *geprek
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Gula Merah
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil serai *geprek
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan penyedap (me : skip)
- Siapkan Bumbu bakaran :
- Sediakan bumbu sisa ungkepan
- Siapkan kecap manis
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil madu
- Ambil air jeruk nipis
- Ambil mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bacem bakar yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
