Sedang mencari inspirasi resep sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kemarin lihat resep dari bunda @ells.cooking resepnya simple bgt. Rasa kuah sup yang sedap dapat memudahkan orang yang kurang gemar makan sayur untuk boleh makan sayur walaupun sedikit. Jadi menu sup ayam ini kalau bolehlah, sila masukkan sayur di dalam kuantiti yang sederhana dan membuatkan makanan menjadi lebih sihat dan berkhasiat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Sediakan 1 ekor ayam (saya buang kulit dan potong 12) cuci bersih kucuri jeruk nipis dan diamkan 15menit lalu bilas
- Sediakan 2 batang wortel kupas dan potong2 sesuai selera
- Gunakan 15 bh buncis potong 2cm
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 batang besar daun bawang iris kasar
- Sediakan 1 tangkai panjang seledri iris kasar
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
Bukan sahaja mudah, malah ianya sangat Malahan kanak-kanak juga amat menyukainya disebabkan rasa yang 'plain' dan tidak 'heavy'. Sup ayam juga selalu dijadikan sebagai 'menu orang. Yang paling special resepi nasi ayam ni tentulah ayam gorengnya yang cantik berkilat. Dimakan pula panas-panas dengan nasi yang lembut, sup yang sedap dihirup, kicap yang menaikkan rasa dan sos yang Gunakan kuah perapan yang lebih tadi dan tambah air rebusan ayam dan kicap secukupnya.
Cara menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Dipanci Rebus ayam bersamaan dengan jahe dan lengkoas hingga 1/2 matang, dan siapkan bumbu2 irisnya. Diwajan terpisah Tumis bawang merah&bawang putih dg 1sdm minyak sambil terus diaduk hingga matang lalu masukkan daun bawang iris,tumis sebentar saja hingga daun bawang layu.matikan kompor
- Setelah ayam 1/2 matang masukkan wortel masak hingga ayam matang masukkan buncis dan potongan seledri, gula garam dan lada. Lalu setelah semua matang masukkan terakhir tumisan bawang dan daun bawang tadi kedalam sup dan aduk rata.
- Oia Jangan lupa masukkan gula garam dan kaldu bubuknya ya moms..icip rasa sesuai selera Sup ayam simple dengan bumbu lebih light siap disajikan. Selamat mencoba
Resepi Nasi Ayam Simple - saya teringat ketika hari raya besar, saya singgah di rumah kakak saya. namanya saya lihat kak ros cukup cepat menyediakan kerana resepinya ringkas sangat dan cara kak ros memasak pasti kalian penasaran kan? jom kita layan nasi ayam ala Kak Ros. Membuat sup ayam perlu sedikit trik agar kaldunya gurih dan bening. Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung. Berikut resep sup ayam bening yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @resep_dapurku. Di wadah terpisah, tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukan kedalam rebusan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
