Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu tempe bacem yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Tahu Tempe Bacem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 3 buah tahu
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 Bawang putih
- Gunakan 4 Bawang merah
- Sediakan Kemiri (skip)
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan Daun salam (skip)
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Kecap
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Siapkan Secukupny air
- Ambil Secukupny minyak utk menumis
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Tempe Bacem:
- Bersihkan ayam, potong2 goreng setengah matang. Tahu tempe jg d goreng.
- Haluskan bumbu, tumis, masukkn ayam, tahu dan tempe. Tambahkan bumbu cemplung dan air.
- Tunggu smpai mnyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap d sajikn. 😋
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Tahu bacem / buah. ( nasi, gudeg MANGGAR, sambal goreng tempe krecek, telur pindang,AYAM BACEM, tahu ). Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
