Sedang mencari ide resep soto ayam betawi kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah santan susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi kuah santan susu menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam betawi kuah santan susu:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Sediakan 1 sachet skm (me: frisian flag)
- Gunakan 🌷Bahan halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kunyit uk besar
- Siapkan 1/2 buah potong jahe
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan sedikit Mecin
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 🌷Bahan pelengkap
- Gunakan 2 buah kentang potong kecil
- Sediakan 1 buah tomat uk besar potong
- Siapkan 5 batang daun bawang iris
- Ambil Jeruk limau (aku pake cuma 2 buah)
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Sediakan Emping (aku skip kebetulan ga ada stok)
Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri da kunyit. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam betawi kuah santan susu:
- Cuci bersih ayam sampe bersih. Sisihkan di wadah terpisah
- Siapkan bahan2 yg dihaluskan. Ulek smua bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe sampe halus. Tambahkan sereh dan daun salamnya.
- Panaskan minyak di wajan,, lalu tumis smua bahan halus tambahkan air..Masukkan ayam ke dlm tumisan tsb, masak ayam sampe lunak. Setelah matang angkat ayam pisahkan di wadaah terpisah.
- Utk kuah sotonya sndri aku masih pake kuah ayam yg tadi udh di tumis ya. Lalu aku masukkan santan dan susunya. Aduk2 rata agar kuah santan dan susunya tdk pecahh. Tambahkan garam, gula, mecin dan tes rasa. Masak sampe mendidih lalu angkat
- Di wajan terpisah aku goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat. Angkat dan suir2 ayamnya. Kentang yg sudah di potong td di goreng jg ya
- Utk penyajiannya.. Ambil mangkok lalu masukkan ayam, kentang, tomat dan daun bawangnya. Siram kuah sotonya dan tambahkan pula jeruk limaunya. Utk taburan bisa pake bawang goreng dan emping. Tp kbtulan aku abis jd ga pake.. Bisa jg di tambah sambel dan kecapnya ya. Itu sesuai seleraa aja…
- Ini enakk bgt di makan pas makan siang bgni, pas lg cuaca mendung manja. Bisa nambah nasi pokoknya endolitaa pisann. Yukk di cobain resepnya.. Bnrn simpelll bgt yaa….
Hampir setiap daerah memiliki ciri khas Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan. Tuangkan kuah soto Betawi yang masih panas dan soto ayam Betawi pun siap dinikmati. Variasi kuah soto lain yang dijamin akan membuat menu rumahan ini makin endes adalah susu. Biar lebih lengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goreng, sambal, emping Aduk kembali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
