Anda sedang mencari ide resep sayur sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rudy & sahabat - sop ayam sayuran indonesia. Resep sop ayam mama lita pembawa kemenangan DI masterchef. Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur sop ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Ayam:
- Gunakan secukupnya Tulang ayam
- Siapkan Brokoli (seponggol)
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan Kentang setengah
- Ambil 6 batang Buncis
- Ambil 1 tangkai Seledri
- Siapkan Daun bawang setengah
- Sediakan Tomat setengah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 Bawang putih
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 10 butir Lada
- Ambil Sedikit pala
Masak hingga ayam dan ceker empuk, baru masukkan potongan kentang, wortel dan sayuran lainnya. Resep Sop Ayam - Anda punya banyak referensi resep masakan namun bingung mau masak apa? Jangan khawatir karena kini ada masakan yang sangat cocok untuk dimakan bersama keluarga. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Cara memasak sayur sop.
Cara membuat Sayur Sop Ayam:
- Cuci bersih tulang ayam, lalu berikan perasan jeruk nipis dan sediKit garam. Lalu rebus sekitar 10 menit
- Potong2 sayur, daun bawang, tomat, seledri, cuci bersih dan tiriskan
- Ulek / blender bumbu halus, lalu tumis dgan sedikit minyak goreng,, aduk2 lalu tambahkan daun bawang, tambahkan sedikit air masak hingga mendidih
- Masukkan air rebusan tulang ayam beserta tulangnya (jika ingin banyak kuah tambahkan lagi air matang, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, buncis dan terakhir brokoli. Tambahkan garam, dan jamur bubuk (penyedap rasa lainnya) Masak hingga matang.
- Setelah matang, jangan taburi dengan bawang goreng 😊 selamat mencoba 😊
Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super. Panaskan kaldu ayam, masukkan dada ayam lalu masak hingga ayam berubah warna. Pada wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
