Sedang mencari ide resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto tangkar ayam enak lainnya. Menu baru Soto Tangkar Asnawi ni, ada ayam gepuk sambal terasi, ayam ungkep rempah. Oiya, ayam ungkep ini unik lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 menggunakan 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Ambil ayam (potong 12)
- Ambil santan kara (65 ml)
- Sediakan royco
- Siapkan gula pasir
- Ambil Seckupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Ambil kemiri
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil jinten
- Gunakan ketumbar
- Ambil Bumbu Kasar :
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Ambil kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Gunakan gula merah
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan kentang (goreng)
- Ambil tomat merah
- Sediakan acar
- Sediakan daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan sambal dan kecap manis
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Saya bagikan resep soto tangkar yang enak banget yaaah. Resep Rahasia Soto Tangkar Pak Mansur Hambalang (Canti Dharma Park). kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
