Lagi mencari ide resep bacem sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem sayap ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayap ayam emang udah bukan rahasia lagi kalo rasanya itu endeus banget. Apalagi kalau diracik dengan bumbu ala Thailand yang pedes manis. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bacem sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Bacem sayap ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem sayap ayam:
- Ambil 7 buah sayap yg gemuk2
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir gula merah
- Gunakan 1/2 sdt air asam jawa
- Siapkan 100 ml air untuk memasak ayam
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas digeprek
Lihat juga resep Bacem ayam, tahu, tempe kecap bango makyus enak lainnya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Langkah-langkah membuat Bacem sayap ayam:
- Potong sayap jd 3 bagian (potong sesuai ruas2 nya),cuci bersih
- Taruh ayam diwajan beri air dan masukkan semua bumbu masak hingga air habis dan bumbu meresap,angkat
- Setelah sayap dingin,goreng sampai kuning kecoklatan,disarankan menggoreng dng minyak baru ya,jng minyak bekas pakai menggoreng ikan supaya rasa dan aroma ayamnya manis legit
- Terakhir potong2 bawang bombay,goreng sebentar taburkan diatas ayam yg sudah matang
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem sayap ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
