Anda sedang mencari ide resep sup ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Kuah sup bening ini juga cocok dipadukan dengan nasi ataupun bubur untuk yang masih pantang bersantap nasi selama masa penyembuhan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam kuah bening memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam kuah bening:
- Sediakan 4 potong ayam dan hati ayam potong semaunya
- Ambil 3 buah wortel potong bulat
- Sediakan 2 buah kentang potong kotak
- Gunakan 1 buah brokoli dipotong kecil
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1/2 buah bawang bombay dipotong memanjang
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 batang seledri utuh
- Gunakan Secukupnya daun bawang dipotong memanjang
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan Secukupnya kaldu non msg
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak canola
Karena cara membuatnya juga sangat praktis dan mudah. Berikut resep sup ayam bening yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @resep_dapurku. Resep soto ayam kuah bening merupakan kuliner tradisional peninggalan para leluhur, sehingga kita wajib melestarikannya sehingga tidak tergeser oleh resep masakan modern. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kuah bening:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak canola sampai wangi dan layu, setelah itu masukkan air, wortel dan kentang. 5 menit kemudian tambahkan ayam yg telah dipotong2
- Setelah semua tercampur, tambahkan 1 batang seledri, garam, gula, merica dan kaldu. Jangan lupa koreksi rasa
- Setelah mendidih dan matang, terakhir masukkan brokoli, masak selama 5 menit lalu tambahkan dengan daun bawang yg telah dipotong memanjang
- Siap disajikan 😁
Bumbu dan bahan utama yang digunakan mudah didapat. Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Tips membuat sup ayam kuah bening dgn bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa istimewa, sup ayam kuah. Sup ayam kuah bening. ayam dan hati ayam potong semaunya, wortel potong bulat, kentang potong kotak, brokoli dipotong kecil, bawang putih dihaluskan, bawang bombay dipotong memanjang, pala bubuk, seledri utuh. Sup ayam merupakan masakan berkuah hangat berbahan ayam yang sering dikombinasikan dengan campuran aneka sayuran sehingga semakin sehat dan bergizi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
