Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem pedas manis yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tadinya semangat masukin ke cookpad.eh.pas udah mateng lupa foto.ayamnya tinggal tigaa.enakkk😅. Gurih, manis, & legitna rasa dari ayam bacem ini tak pernah tersisa diatas meja lama". Setiap kali bikin pasti diserbu anggota keluargaku dg antusias, jadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bacem pedas manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam bacem pedas manis memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bacem pedas manis:
- Sediakan Ayam
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Sasa
- Ambil Gula putih
- Siapkan Royco
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Ladaku
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Cabe setan (potong kecil kecil)
- Sediakan Cabe Kriting
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun Kemangi
- Gunakan saos tiram
- Siapkan Kecap manis (me Sedap)
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama.
Cara menyiapkan Ayam bacem pedas manis:
- Potong potong ayam lalu cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis.
- Lumuri ayam dengan garam dan ladaku, Lalu goreng.
- Iris iris bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tumis,beri sedikit air air masukan saos tiram dan kecap.masukan garam sasa dan gula putih tambahan sdkit royco biar gurih. Ungkeb ayam sampe airnya surut.
- Potong kecil kecil cabe setan dan cabe kriting (jangan potong menyamping). Lalu masukan cabe dan daun kemangi.(koreksi rasa ya)
- Pastikan bumbu ayam sudah mengental lalu aduk aduk angakat dan hidangkan.
- Oiyah bisa jg stelah matang di bakar ya.tpi langsung d makan jg enak.
Resep ayam bacem yang mudah dan praktis kali ini memudahkan Bunda untuk mencobanya. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Manis Gurih Rasa Pedas Asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem pedas manis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
