Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam rempah khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam rempah khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam rempah khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Sop ayam tulang ala padang. tulang ayam, wortel, oyong, kayu manis, cengkeh, tomat, Daun bawang (), Daun seledri (). Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam rempah khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ayam Rempah Khas Padang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Gunakan Ayam dada fillet tanpa tulang
- Gunakan 1 buah wortel besar
- Gunakan 8 batang buncis
- Siapkan 2 genggam kecil macaroni elbow
- Ambil Daun bawang seledri
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bunga lawang
- Siapkan 2 kapulaga
- Siapkan 2 cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil Sejumput parutan biji pala
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat.
Cara menyiapkan Sop Ayam Rempah Khas Padang:
- Potong dada ayam kotak-kotak, lumuri garam dan merica.
- Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan. Masukkan ayam.
- Tambakan air secukupnya, dan masukkan bunga lawang, jahe, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis.
- Masukkan sayuran dan macaroni elbow. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasanya dengan garam, gula, dan lada putih bubuk.
Opor ayam Padang sudah selesai dibuat, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Jenis rempah ini memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti rumput kering dan bersifat antiseptik, dikarenakan kandungan kimia bernama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam rempah khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
