Anda sedang mencari ide resep sop ayam kampung untuk anak pilek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung untuk anak pilek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung untuk anak pilek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam kampung untuk anak pilek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super lezat dan gurih, dan bertabur irisan daun seledri. Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kampung untuk anak pilek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung untuk Anak Pilek menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung untuk Anak Pilek:
- Ambil 1/4 ekor daging ayam kampung
- Sediakan 2 buah wortel (potong dadu)
- Siapkan Secukupnya Makaroni spiral (direndam air terlebih dulu)
- Sediakan Secukupnya brokoli (potong kecil)
- Siapkan Secukupnya bunga kol (potong kecil)
- Gunakan 1 tongkol jagung manis (sisir)
- Siapkan Daun loncang seledri (biarkan utuh tidak perlu dipotong)
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus (mengandung anti peradangan)
- Ambil 3 cm jahe (diparut) - mengandung antivirus untuk mengurangi flu
- Gunakan 1/2 butir tomat
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya him salt
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Ayam kampung yang memiliki cita rasa gurih memang tidak memerlukan bumbu yang neko-neko untuk menjadikannya masakan lezat. Favorit Ibu saya adalah mengungkep ayam bersama bumbu berupa ketumbar, bawang putih, garam, jahe, kunyit dan sedikit air asam hingga empuk dan matang. Fokus lah untuk menentukan arah usaha ternak ayam kampung. Fokus yang dimaksud yaitu memiliki perencanaan yang matang, ulet dan gigih dalam proses, dan mampu mengelola keuntungan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung untuk Anak Pilek:
- Rebus daging ayam terlebih dulu sampai empuk (supaya kaldu keluar, gunakan api sedang) dan tambahkan parutan jahe.
- Setelah daging ayam empuk, angkat dan potong kecil - kecil
- Sementara itu, air rebusan daging ayam tsb / kaldu ayam akan kita gunakan untuk membuat sop
- Masukkan bawang putih, daun loncang seledri, tomat, tunggu sampai mendidih lagi
- Setelah mendidih masukkan wortel, jagung manis, potongan ayam, makaroni
- Setelah agak empuk, masukkan brokoli dan bunga kol
- Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, him salt – koreksi rasa
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi selagi hangat. Selamat mencoba moms 😊
Keuntungan perlu dikelola agar jumlah modalnya terus bertambah dan hasil usahanya dapat. Anak-anak ayam dipelihara didalam kandang khusus dan diberi pakan sesuai dengan kebutuhannya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung untuk Anak Pilek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
