Bunda sedang mencari ide resep ayam bacem bakar dengan air kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bacem Bakar dengan air kelapa. Setiap pagi pak sayurku itu sering bgt bawa air kelapa. dan pasti dia menawarkan kepada saya. Resep Ayam Bacem dengan air kelapa, bisa untuk digoreng atau bisa juga untuk dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar dengan air kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bacem bakar dengan air kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam bacem Bakar dengan air kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa:
- Gunakan 1,5 liter air kelapa
- Sediakan 500 gram sayap, cuci bersih dan tiriskan
- Gunakan 250 gram gula merah
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 100 ml air asam jawa
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir kemiri
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat. Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko atau supermarket, namun sambal tomat buatan sendiri dengan bumbu yang Related posts: Resep ayam panggang bumbu bacem enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa:
- Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan
- Masukkan air kelapa ke dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas,kecap manis,air asam,gula merah, dan semua bumbu yang ditulis di atas menjadi satu di dalam panci, aduk didalam air dan ratakan, kemudian masukan ayam dan (ungkep) rebus ayam dengan api kecil, hingga air menyusut.
- Jika air sudah meresap dan menyusut, matikan api.
- Siapkan teflon, dan bakar ayam bacem diatas teflon dengan ditambahkan kecap manis. Balik sesekali,dan jika sudah dirasa SDH cukup matang, angkat dan sajikan. Ayam bacem Bakar ini bisa dinikmati dengan sambal korek atau sambal jenis lainnya.
Ayam bakar bacem juga cocok untuk disajikan dengan ditemani nasi hangat dan sambal serta lalapan. Air kelapa sering kali dianggap sebagai minuman yang punya banyak khasiat untuk kesehatan bayi. Meski banyak yang menyarankan hal ini, mungkin Anda Pastikan dulu bayi tidak memiliki alergi apa pun dengan kelapa dan semua olahannya. Untuk mengetahuinya, tunggu sampai beberapa hari. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem bakar dengan air kelapa yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
