Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bacem yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bacem:
- Ambil Ayam
- Gunakan Gula Jawa
- Siapkan Asam Jawa
- Siapkan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Sereh
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan atau secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam bacem merupakan makanan yang menjadi favorit semua orang. Ayam bacem juga dapat disajikan untuk. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem:
- Rendam 1 sdm asam jawa dengan setengah gelas air.
- Rendam gula merah dengan air di panci/wajan yang akan dipakai untuk merebus. Saya pakai wok pan, jika memakai panci presto akan lebih enak lagi.
- Haluskan bumbu halus.
- Geprek Jahe, Lengkuas dan Sereh.
- Jika sudah siap semua, masukkan ke dalam wajan untuk direbus kecuali kecap. Kecap dimasukkan ketika air sudah hampir menyusut. Tunggu hingga air hampir habis.
- Siap untuk di goreng atau disimpan di kulkas 🥰
Resep hasil modifikasi sendiri & thank's untuk warung ayam bacem Mbok Kromo di Jogya atas inspirasinya. Ayam Bacem khas Mas Sutiyoso dibuat dengan resep dari rempah-rempah yang menyehatkan. Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Find ayam bacem stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. ayambacem #tempebacem #resepayamtempebacem #ayamtempebacemenak AYAM TEMPE Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
