Bunda sedang mencari ide resep bacem ayam, tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam, tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam, tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem ayam, tahu tempe enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem ayam, tahu tempe yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Bacem ayam, tahu tempe memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacem ayam, tahu tempe:
- Siapkan paha ayam
- Gunakan tempe
- Siapkan tahu
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil ketumbar
- Gunakan gula merah
- Sediakan garam
- Ambil Aromatiknya
- Ambil lebar daun salam
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Untuk lebih jelasnya tentang resep tempe bacem silahkan Baca Juga.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem ayam, tahu tempe:
- Didihkan air lalu masukkan bumbu yg di haluskan dan daun salam
- Masukkan ayam, setelah kira2 3 menit baru masukkan tempe, dan tahu, (untuk ukuran airnya sampe semua baceman terendam)
- Diamkan hingga mendidih, setelah air menyusut setengah matikan kompor dan diamkan kur/leb 30mnt agar bumbu meresap
- Setelah itu lanjut memasak hingga air kering
- Lalu baceman siap dan dapat di makan langsung atau digoreng kalau saya di oven
- Happy cooking !
Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam waktu yang lama. Namun, salah satu kendala membuat makanan ini adalah tahu yang sering hancur. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem ayam, tahu tempe yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
