Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet
- Sediakan Bahan Marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan bumbu kacang (lihat resep)
- Gunakan acar
- Siapkan kecap manis
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
- Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu
- Marinasi dada ayam dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit (me : marinasi semalaman)
- Sambil menunggu marinasi ayam, kita dapat membuat acar. Caranya dengan mengiris - iris bawang merah, tomat, dan cabai. Kemudian campur dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
- Setelah marinasi dada ayam selesai, tusukkan dada ayam ke tusukan sate
- Campurkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Kemudian balurkan sate ke campuran kecap tersebut. (langkah ini opsional dan dapat dilewati, lakukan hanya jika ingin bumbu semakin terasa)
- Bakar sate hingga setengah matang
- Balurkan sate ke dalam bumbu kacang
- Bakar kembali sate hingga matang
- Sajikan sate bersama bumbu kacang, kecap manis, dan acar. Bisa juga dinikmati bersama nasi putih atau lontong. Mantabb
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
