Sedang mencari inspirasi resep semur ati ayam enakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ayam enakkk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ayam enakkk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ati ayam enakkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalo di goreeeng ya bosen juga. Dan suamiii anak anak sukaaaa. 💖💖💖👌 #dirumahaj Isti. Semur Ati Ayam mudah dijumpai di setiap warteg yang bertebaran di mana mana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ati ayam enakkk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ati ayam enakkk menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ati ayam enakkk:
- Ambil Hati ayam 6 potong (potong kecil/dadu sesuai selera)
- Siapkan 6 cabe keriting
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan jeruk lemon
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sereh 1 geprek
- Ambil penyedap/garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 150 mil air mineral
Ati atau hati dan ampela ayam tergolong bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Cara membuat Semur ati ayam enakkk:
- Cuci bersih hati lalu perasi jeruk lalu diamkan kira kira 10 menit
- Haluskan bumbu, bawang merah, cabai, bawang putih, kunyit, jahe
- Panaskan panci, masukkan daun jeruk dan sereh, lalu bumbu halus. Masak hingga mateng ya (berubah warna dan wngi)
- Masukkan ati ampela yg sudah di cuci bersih
- Masukkan air mineral, lalu tutup biarkan bumbu meresap
- Beri penyedap, kecap dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mateng.
- Selamt mencobaa moms.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Sajikan dan nikmati ati ayam bumbu balado dengan menu spesial lainnya. Nikmati selagi hangat supaya semakin lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ati ayam enakkk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
