Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bacem enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya. Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Bacem memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bacem:
- Siapkan Ayam separuh ekor (potong sesuai selera)
- Ambil 8 biji Bawang merah
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan 2 batang Serai
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah (bisa diganti gula putih)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kaldu ayam bubuk
Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Jangan lupa bolak-balik sampai tercium aroma harum. Angkat, sajikan selagi hangat dengan nasi pulen, sambal dan. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Ayam dicuci bersih,direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya,angkat dan tiriskan
- Semua bumbu dihaluskan termasuk jahe,serai,kunyit
- Ungkep ayam beserta bumbu halus,masukkan garam,gula merah,kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya
- Didihkan sampai air menyusut dan cek rasa
- Panaskan teflon kemudian bakar ayam sambil di olesi bumbu
- Siap disajikan bersama lalapan dan sambel tomat atau sambel terasi
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Cara Memasak. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
