Lagi mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salted Egg Yolk Fried Chicken Recipe. These useful spices can be used to cook so many different meals! This easy Salted Egg Chicken recipe is a great idea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken salted egg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Salted Egg memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Salted Egg:
- Gunakan 2 fillet ayam potong dadu
- Siapkan 4 butir kuning telur asin
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut potong kecil memanjang
- Siapkan 2 sdm margarine
- Sediakan 4 siung bawang putih cincan
- Sediakan 1 butir telur kocok
- Ambil 10 sdm tepung tapioka bagi 2 untuk baluran pertama dan kedua
- Ambil 200 ml air matang. bisa kalian ganti susu cair kalo suka yang creamy
Easy to prepare homemade Salted Eggs using only chicken or duck eggs, kosher salt, Shao Hsing cooking wine, and water. The hardest part is the waiting. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste. The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs.
Cara membuat Chicken Salted Egg:
- Pertama kita bumbui dulu tepung tapioka, ayam, telur dengan
- Setelah itu baluri ayam dengan tepung lalu baluri dengan telur. Balik lagi ke tepung. lakukan pada semua ayam
- Sekarang goreng daun jeruk nipis sebentar sampai keriting lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam yang sudah diberi tepung sampai matang, Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Sekarang buat saus telur asin. haluskan kuning telur asin. biar mudah beri air matang 1 sdm lalu haluskan
- Siapkan teflon lalu lelehkan margarine dan tumis bawang putih cincang. Jika sudah harum masukkan telur asin yang sudah dihaluskan dan aduk sebentar.
- Masukkan air sedikit demi sedikit biar tidak terlalu encer. Jika dirasa masih agak kental beri sedikit lagi air sambil diaduk. Kemudian masukkan 1/2 sdt merica dan garam 1/2 sdt lalu aduk sampai mengental dan mendidih. Saus ini jadinya banyak ya. Bisa jadi cocolan yg lain. Porsi sausnya bisa untuk 4 orang.
- Goreng telur ceplok ini optional. Boleh diskip jika tidak mau.
- Terakhir letakkan ayam dipiring. Boleh cetak nasi di mangkok dan letakkan telur diatas nasi. Lalu tuang saus telur asin di atas ayam. Kemudian taburi dengan daun jeruk nipis. Chicken Salted Egg siap dinikmati.
Believe me, if you're a fan of the salted duck eggs, this dish. A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal. In Asian supermarkets, these eggs are sometimes sold covered in a thick layer of salted charcoal paste. How to cook Salted Egg Yolk Chicken Wings. Preheat oil in a deep pan over high heat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
