Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Akhir pekan jadi waktu yang tepat untuk berkumpul, dan menikmati hidangan bersama keluarga. Misalnya masak ayam goreng telur asin, bahan-bahan dan cara mengolahnya juga mudah. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng telur asin menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng telur asin:
- Ambil 250 gram filet ayam (dada)
- Sediakan 1 kuning telur asin
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 3 sdm tepung bumbu
- Gunakan secukupnya Lada & garam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm air putih
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
Ini resep dasar olahan ayam tepung saya. bisa dipake utk diolah lebih lanjut menjadi ayam goreng mentega, ayam saus telur asin, ayam geprek, dll. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Menu ini sangat digemari semua orang dan banyak tersaji di restoran mewah. Namun tentu saja, jika makan di restoran akan merogeh kocek yang cukup dalam.
Cara menyiapkan Ayam goreng telur asin:
- Cuci bersih filet ayam, potong2 dadu kemudian marimasi dgn air jeruk nipis, sedikit garam dan lada & diamkan selama 20 menit
- Setelah bumbu meresap, baluri ayam dgn tempung maizena sampai rata lanjut kan dgn tampung bumbu (gak perlu di kasih air ya biar kriuk)
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Masukan margarin hingga meleleh di penggorengan, kemudian masukan kuning telur asin yg sudah diencer kan dgn 2 sdm air putih, aduk2 hingga berbuih, masukan ayam aduk2 sebentar kemudian masukan cabe rawit yg sudah diiris dan daun bawang
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
