Lagi mencari ide resep ayam panggang bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan sementara selama kurang. Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ayam Panggang Bacem memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bacem:
- Ambil 1 ekor Ayam (potong jadi 4)
- Ambil 200 ml Air Kelapa
- Ambil 150 ml Santan (santan instan)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 biji Sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 sdt Asam Jawa 1sdm Gula merah
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt Ketumbar(sangrai)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
Tampilan ayam panggang utuh mirip ayam bekakak. Nampak permukaan ayam panggang Paket nasi ayam panggang cocok untuk makan siang lengkap. Berisi nasi hangat, tempe bacem dan. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bacem:
- Siapkan bahan-bahan,cuci bersih ayam lalu tiriskan kemudian blender bumbu halus
- Campur semua bahan lalu masak sampai air kelapa agak menyusut lalu Tambahkan santan dan kecap manis
- Masak menggunakan api sedang sampai mengental matikan api lalu panggang ayam di teflon sambil diolesi sisa bumbu bolak-balik sampai kuning kecoklatan lalu sajikan.
Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya. Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Nasi box murah, menu panggang ayam kampung lalapan, potongan ayamnya gede Ayam panggang mbah Painem Lembeyan. Resep Ayam Bacem Istimewa YouTube via youtube.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
