Lagi mencari ide resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Resep ayam Goreng Saus Telur Asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Sediakan 300 gr sayap ayam (kira2 4ptg)
- Siapkan 3 btr kuning telur asin
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Merica
- Ambil Seujung sdt susu bubuk dancow plain (optional, aku gak pake)
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt Ggram
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Telur asin memang sedang menjadi primadona di dunia kuliner. Mulai dari isian croissant, sampai menjadi saus untuk berbagai gorengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis garam merica dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar.
- Belah telur asin, keluarkan kuningnya. Haluskan juga boleh. Sisihkan.
- Celup ayam dalam telur, guling2 ayam dalam tepung bumbu. Goreng hingga matang golden. Sisihkan.
- Iris2 bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan kuning telur. Karena aku lupa haluskan jd dipenyet2 dgn sutil sampai halus, aduk rata. Sampai disini kuning telur akan berbusa jadi ini wajar ya gaes. Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk merica gula dan susu bubuk. Susu gunanya utk rasa agak lebih manis, tp aku gak pake. Aduk rata, dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata
Kali ini, yuk Mama coba mengolah cumi dengan telur asin. Selain enak, rupanya cumi juga memiliki banyak kandungan gizi, lho. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
