Sedang mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempolan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempolan Ayam:
- Siapkan 1/4 kg Daging ayam
- Gunakan 1/4 kg Tepung Kanji
- Sediakan 3 sdm Terigu
- Gunakan 1 sachet Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu Bubuk
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 2 butir Telur
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
- Blender daging ayak dengan bawang putih, lada bubuk, garam, minyak goreng, daun bawang dan kaldu bubuk
- Campurkan dengan terigu dan tepung kanji serta tmabh 1 telur,uleni hingga rata
- Bentuk dengan tusuk sate, lalu didihkan air dan rebus hingga matang
- Panaskan minyak goreng sempol dengan dicelup telur, hidangkan dengan saos
Makanan sempolan ini paling banyak kita temui di Pemalang Jawa Tengah, dan kalau Anda maen ke kota Malang Jawa Timur, sempolan ini berubah nama menjadi sempol, rasanya sama, cara buat nya sama tapi namanya saja yang beda. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas. Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya. Banyak yang mencari Resep Rahasia Membuat Sempolan Khas Pati ini, tidak heran karena bikinnya mudah berbahan tepung terigu dan kanji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
