Lagi mencari ide resep ayam saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Telur Asin memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Telur Asin:
- Siapkan Bahan Marinasi ayam :
- Siapkan 1/4 kg ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Siapkan Secukupnya garam & merica
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras rosebrand
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 3 butir telur asin matang, ambil kuningnya
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 50 gr keju parmesan (optional, bisa di skip)
- Ambil 1 buah cabe merah besar, buang isinya, iris memanjang
- Siapkan 250 ml susu cair
- Sediakan Kaldu bubuk sckpnya
- Siapkan Sedikit garam & merica
- Ambil Butter untuk menumis
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Sdh lama pengen mkn buncis baby. Disini kalau ada pun dr Jawa. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg.
Cara membuat Ayam Saus Telur Asin:
- Buat marinasi ayam: ayam lumuri dng garam dan merica. Tuangkan telur kocok aduk rata, diamkan di kulkas slma 1 jam.
- Campur bahan tepung pelapis, ambil satu2 potongan fillet ayam, lumuri dmg tepung hingga rata.
- Siapkan penggorengan, goreng smpai matang. Angkat.
- Siapkan bahan saus : panaskan butter tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, kuning telur asin, aduk hingga rata.. Masukkan susu cair dan keju permesan. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Koreksi rasanya, klo sdh pas aduk rata dan didihkan saus.
- Masukkan ayam goreng tepung aduk hingga smua bagian ayam tercampur rata dng saus
- Angkat dan sajikan ayam saus telur asin dng nasi hangat😘
Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Oh iya, tekstur Royco ayam saus telur asin ini tidak sama seperti bumbu penyedapnya. Teksturnya lebih seperti bubuk, sehingga saat dimasak pun Dijamin Kriuknya! Beli Royco Ayam Saus Telur Asin Terbaru di Sini! Itu dia reviewnya, buat kamu yang penasaran sama rasanya langsung saja beli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
